1
，建(jiàn)築：牆壁(bì)，地麵，天(tiān)花(huā)板(bǎn)，窗(chuāng)戶。
2
，可(kě)能(néng)的(dí)微(wēi)生(shēng)物汙染(rǎn)：空(kōng)氣，灰(huī)塵(chén)，水，排(pái)水(shuǐ)。
3
，管(guǎn)道(dào)（標(biāo)誌和流向(xiàng)）。
4
，人(rén)員(yuán)：資質，經驗(yàn)，培(péi)訓，職位描述（職(zhí)責），衛生，服(fú)裝。
5
，培(péi)養(yǎng)基(jī)：
（1）使(shǐ)用正確；經過批準的供(gōng)應商(shāng)；
（2）存(cún)放(fàng)要求；
（3）培養(yǎng)基的(dí)接收(shōu)記(jì)錄：接收日期(qī)，批(pī)號，貯(zhù)藏（溫度，光綫）；
（4）培養基的(dí)質(zhì)量控製：培養基配製的SOP ；營養(yǎng)的(dí)特征，添加劑(jì)控製（蛋白質(zhì)），使(shǐ)用水的種類：PH（鹼性(xìng)：細菌，酸(suān)性(xìng)：真(zhēn)菌類）；選擇性；無菌狀態。
6
，無菌：方法(fǎ)；高(gāo)壓滅菌器：安裝(zhuāng)確(què)認(rèn)（IQ），運(yùn)行確(què)認（OQ），性能確(què)認(rèn)（PQ）；負載(zǎi)驗證(zhèng)，包裝(zhuāng)驗(yàn)證。
7
，生(shēng)物(wù)體回(huí)收：（中(zhōng)和(hé)
，防腐劑(jì)
，消毒(dú)）；再(zài)生：加(jiā)工(gōng)，接種(zhǒng)，覆(fù)蓋，孵(fū)化(huà)，分離，計數(shù)。
8
，計算技術(shù)：倒皿(mǐn)，鋪皿(mǐn)，計(jì)數，MPN，過(guò)濾(lǜ)。
9
，生(shēng)物體鑒別：風(fēng)險，控(kòng)製(zhì)，趨(qū)勢，鑒別(bié)方法。
10
，消(xiāo)毒(dú)劑：
（1）接收，質(zhì)量(liáng)控(kòng)製，貯(zhù)存與有(yǒu)效期；
（2）使用：製(zhì)備(bèi)（水，儀器，新(xīn)鮮(xiān)，過(guò)濾器）；
（3）效力(lì)；驗(yàn)證(zhèng)；
（4）使(shǐ)用(yòng)：溫度(dù)，適用(yòng)性，濃度(dù)，時(shí)間(jiān)，光譜；
（5）使用：表麵(miàn)，頻(pín)率，記錄，擦洗(xǐ)，毛巾(jīn)，桶。
11
，人(rén)員(yuán)培訓：職責，微生物知識，人員衛(wèi)生，記錄，培(péi)訓(xùn)效果(guǒ)評估。
12
，儀器：LAF菌(jūn)檢
，IQ
，OQ和PQ。
13
，廢水處(chǔ)理。
14
，檢測管(guǎn)理程(chéng)序與(yǔ)OOS調查。
15
，確(què)實有(yǒu)效(xiào)地控製培養(yǎng)基 。