隨著(zhuó)現代(dài)消(xiāo)費(fèi)者(zhě)對於啤(pí)酒類液(yè)體飲料(liào)品(pǐn)質要(yào)求(qiú)的提(tí)高，對於這類(lèi)飲料的(dí)外觀品質的要求也(yě)越(yuè)來越(yuè)高(gāo)，必須(xū)澄清(qīng)透(tòu)明，即(jí)使飲料有很小程度(dù)的渾濁都會對其銷售產生很大的影(yǐng)響，所以對(duì)這類(lèi)液體的澄清(qīng)預(yù)過濾是(shì)保(bǎo)證(zhèng)其(qí)質量(liáng)的(dí)關鍵(jiàn)環節。過(guò)濾(lǜ)紙(zhǐ)板作(zuò)為(wéi)一類利用植(zhí)物纖維與(yǔ)其他(tā)纖(xiān)維(wéi)配抄的過濾介(jiè)質(zhì)，其具(jù)有(yǒu)原料(liào)來源(yuán)廣泛且生產成(chéng)本(běn)相對較低的優勢,有(yǒu)著較高(gāo)的應用潛力。但(dàn)是(shì)目前市麵上銷售的紙板(bǎn)卻沒(méi)有一套合理的(dí)評價體係對紙板(bǎn)的(dí)過(guò)濾性能進(jìn)行檢(jiǎn)測,這使得(dé)市麵上的過濾紙板的(dí)質量標(biāo)準(zhǔn)參(cān)差(chà)不齊(qí)。
本文(wén)主要(yào)針對(duì)紙(zhǐ)板的(dí)過(guò)濾(lǜ)性能的提高以及紙板(bǎn)的實驗(yàn)室應用(yòng)作(zuò)了研(yán)究(jiū)。
 1，對市售的(dí)精(jīng)濾紙板的(dí)纖(xiān)維(wéi)成(chéng)分(fēn)進(jìn)行了(liǎo)檢測(cè)，利用本(běn)實驗自(zì)行設(shè)計(jì)的(dí)紙板(bǎn)檢測(cè)指標體(tǐ)係對其過(guò)濾性(xìng)能(néng)進行檢(jiǎn)測,發現市售紙板(bǎn)的孔(kǒng)徑較大(dà)為(wéi)2.85-7.32μm，且(qiě)孔(kǒng)徑(jìng)的(dí)分布(bù)也(yě)不(bù)夠均(jūn)匀(yún),即其不能夠*對於(yú)啤酒類(lèi)液(yè)體中(zhōng)小顆(kē)粒雜質(zhì)以及(jí)一些細菌(jūn)的濾除效果,並不(bù)能(néng)*啤酒類(lèi)液(yè)體精(jīng)濾的(dí)精(jīng)度(dù)要(yào)求。
2，針對底(dǐ)層(céng)支撐紙板(bǎn)對於(yú)物(wù)理強度以(yǐ)及透氣(qì)性(xìng)能的要(yào)求，探(tàn)討得(dé)出針(zhēn)葉(yè)木(mù)纖維的打漿(jiāng)度為23°SR，添加質(zhì)量(liáng)分(fēn)數為(wéi)0.30%的(dí)殼(ké)聚糖(táng)與CMC配比為3:1的(dí)殼聚糖/CMC雙(shuāng)元增強係統作為(wéi)濕(shī)強(qiáng)劑所(suǒ)抄造的(dí)紙(zhǐ)板能夠(gòu)滿(mǎn)足底層(céng)紙板的物理強度(dù)性能要求(qiú)。同時針對(duì)底層(céng)紙(zhǐ)板(bǎn)所(suǒ)需(xū)具(jù)備(bèi)的(dí)透氣度(dù)要求(qiú)，探討得出(chū)針葉(yè)木(mù)漿(jiāng)的(dí)絲光(guāng)化處(chǔ)理優化條件(jiàn)為(wéi):處(chǔ)理(lǐ)溫度(dù)50℃，處理(lǐ)時間(jiān)60min，NaOH的(dí)濃度1 mol·L-1。
3，針對(duì)上(shàng)層紙板的(dí)過濾性能(néng)要求，探討(tǎo)了石棉(mián)的打漿(jiāng)性(xìng)能(néng)對石(shí)棉(mián)纖維(wéi)形(xíng)態以(yǐ)及表麵電(diàn)荷的影響,得出石棉纖維的(dí)打漿轉數與(yǔ)紙板孔(kǒng)徑大小的方(fāng)程(chéng)關係(xì)，同時得出(chū)上層(céng)紙板(bǎn)抄造時(shí)石棉(mián)打漿轉數為(wéi)1200轉時紙板有(yǒu)更(gēng)好的過(guò)濾(lǜ)效果(guǒ)的結論(lùn)。
4，同(tóng)樣(yàng)針(zhēn)對上層紙(zhǐ)板的(dí)過濾(lǜ)性能(néng)要求,實驗(yàn)探討(tǎo)得出了(liǎo)當石(shí)棉纖(xiān)維(wéi)的添加比例(lì)為45%，矽(guī)藻(zǎo)土精土(tǔ)的(dí)添加(jiā)比例為(wéi)5%，漿(jiāng)料的(dí)抄造濃(nóng)度為0.37%-0.43%時(shí)，通過對(duì)紙(zhǐ)板(bǎn)的(dí)過(guò)濾指(zhǐ)標的檢測分(fēn)析得出:抄造得到的(dí)精(jīng)濾(lǜ)紙板(bǎn)的(dí)空(kōng)隙率為83%，孔(kǒng)徑(jìng)分(fēn)布範圍為0.8-2.9μm且(qiě)孔徑分(fēn)布(bù)的(dí)均匀(yún)性較高(gāo),對於啤(pí)酒類(lèi)液體(tǐ)的(dí)精濾過程能(néng)夠(gòu)達到(dào)較(jiào)高(gāo)的過濾(lǜ)精度要(yào)求。
5，利用(yòng)實驗研(yán)發抄(chāo)造(zào)的紙(zhǐ)板(bǎn)對淡色黃(huáng)啤(pí)酒(jiǔ)和鮮(xiān)榨(zhà)蘋果(guǒ)汁進行(háng)過(guò)濾(lǜ)。對(duì)蘋(píng)果汁的(dí)過(guò)濾而(ér)言,濾後(hòu)蘋果(guǒ)汁的濁度下降(jiàng)為(wéi)0.6EBC，蘋果汁(zhī)的濁(zhuó)度下降為(wéi)0.23NTU；同時(shí)也(yě)能夠(gòu)滿足啤酒在(zài)一定(dìng)儲存(cún)時間內(nèi)的儲存以及外(wài)觀穩(wěn)定性(xìng)，得出了(liǎo)該(gāi)紙板能(néng)夠(gòu)有效的(dí)降低液(yè)體的濁(zhuó)度(dù)並提高(gāo)其儲存穩(wěn)定性(xìng)的結(jié)論,即通過(guò)其應(yīng)用(yòng)效(xiào)果(guǒ)驗證(zhèng)了該紙板具(jù)有良(liáng)好的過濾精度(dù)性(xìng)能。